Reserveer tafel Boek kamer

Menukaart
Restaurant De Vanenburg

DSC

Diner | Restaurant De Vanenburg

Van harte welkom in ons finedining restaurant. Mogen wij u een onvergetelijke ervaring bieden?

Vanenburger menu


1. Hamachi
groene curry / avocado / Japanse mayonaise

2. Beekridder
doperwt / witte wijn / langoustine olie

3. Vegan coquille
dashi / taugé

4. Zwezerik
tuinboon / truffel

5. Lam
aardappel à la rösti / morille / asperge / daslook

6. Kaas
van onze kaaswagen met garnituur

7. Rabarber
asperge / framboos / witte chocolade

Vraag gerust naar onze vegetarische gerechten



3 gangen (1, 5 en 7*)

57

4 gangen (1, 3, 5 en 7*)

71

5 gangen (1, 2, 3, 5 en 7*)

85

6 gangen (1, 2, 3, 4, 5 en 7*)

99

7 gangen

113

* Wilt u kaas i.p.v. dessert? Het supplement bedraagt vijf euro.



Bites


Irish Mor oester
per stuk

6

Pata negra 50% (60 gram)
knoflooktoast

19

Gevogelte
rilette / crostini

9

Rilette
zalm / crostini

9

Brioche
gerookte paling / kruidencrème

10


Bijpassend arrangement


Wijnarrangement
per glas

9,50

Wijnarrangement
per half glas

5

Purezza water still/sparkling
per fles (0,75l)

6,50


Welkom!

Van harte welkom in Restaurant De Vanenburg in Putten. Wilt u een tafel reserveren? Wij raden aan om vroegtijdig uw tafel te reserveren. Hebt u een allergie? Meld het ons, wij houden hier graag rekening mee.