Assistent Maître
Vacature
Assistent Maître
Zoek jij een baan in de horeca waarbij je samen met het team onze gasten culinair in de watten kunt leggen? Kom dan werken op een unieke plek: Kasteel De Vanenburg in Putten.
Wie zijn wij?
Wij zijn een gezellig team van zo’n 75 collega’s op een prachtig 17e-eeuws landgoed. Of het nu gaat om een romantisch nachtje weg, een belangrijke zakelijke bijeenkomst, een sfeervol diner of een droombruiloft, wij zorgen ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring beleven. Bij ons draait het om gastvrijheid, teamwork en passie. Of je nu net begint of al jarenlang meedraait, je voelt je al snel thuis bij Kasteel De Vanenburg.
Wat ga je doen?
Als Assistent Maître ben je medeverantwoordelijk voor het aansturen en motiveren van het bedieningsteam en de dagelijkse gang van zaken op Kasteel De Vanenburg. Ons Restaurant De Vanenburg behoort tot de 500 lekkerste restaurants van Nederland. Daarnaast werk je volledig mee met het bedieningsteam. Geen dag is hetzelfde: het is een aaneenschakeling van culinaire momenten, zowel in ons fine-dining restaurant als bij mooie groepsdiners en zomeravonden op het terras. Het is jouw missie om, samen met het team, al onze gasten een onvergetelijke beleving mee te geven!
Wat maakt werken bij Kasteel De Vanenburg zo leuk?
Salaris: tussen € 2.800,- en € 3.400,- (afhankelijk van leeftijd en ervaring)
Leuke werkomgeving: stap in een sfeer van positieve energie met korte lijnen en een open communicatie
Flexibele werktijden: balans tussen werk en privé
Vakantiedagen: 25 + 1 bonusdag
Fooi: meedelen in de fooienregeling
Opleiding: mogelijkheid om je te ontwikkelen
Reiskostenvergoeding: een netto vergoeding van € 0,23 per kilometer
Korting: voor jou en je familie op het gebruik van de faciliteiten van Kasteel De Vanenburg en bij diverse collega-hotels die eveneens lid zijn van Quality Lodgings
Gezellige personeelsuitjes: je collega’s nog beter leren kennen tijdens leuke activiteiten.
Wie ben jij?
Met veel enthousiasme geef je (mede)leiding aan ons team. Als echte gastheer of gastvrouw zorg jij voor een warm welkom. Je hebt een relevante opleiding (min. MBO-opleiding niveau 4) afgerond en een aantal jaren werkervaring. Je bent gastgericht, leergierig, zelfstandig en wil de verwachtingen van de gast graag overtreffen. Een grote glimlach op het gezicht van onze gast(en) is jouw doel.
In het kort:
Je bent gastgericht, enthousiast en flexibel
Je werkt nieuwe medewerkers in en stuurt medewerkers operationeel aan
Gasten worden culinair verwend en een onvergetelijke beleving meegegeven
Je bent iedere zondag vrij
Je bent medeverantwoordelijk voor het restaurant en overige (zakelijke) bijeenkomsten en werkt samen met onze Maître om de gastbeleving te optimaliseren
Solliciteren?
Enthousiast geworden en lijkt het jou leuk om bij ons te komen werken? Wacht dan niet langer en solliciteer per e-mail vacatures@vanenburg.nl t.a.v. Gerry of:
Wie weet verwelkomen wij je dan binnenkort op ons prachtige landgoed.
Wil je graag meer weten over deze vacature? Onze Maître Marco Verhoeven kan je er alles over vertellen, bel gerust: